Mac And Cheese

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Mac and Cheese

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30 minutos

Lista de ingredientes

1 colher de sopa de manteiga;

1 colher de sopa de farinha;

200g creme de leite;

1 xícara de queijo cheddar;

1 xícara de queij parmesão ralado;

1 xícara de queijo gruyere;

300g de massa parafuso;

sal e pimenta a gosto;

Modo de preparo

1. Em uma panela em fogo médio, derreta 1 colher de manteiga;

2. Assim que a manteiga estiver derretida, acrescente 1 colher de siopa de farinha. Mexa vem até obter uma mistura homogênea;

3. Adicione 200g de creme de leite em 200ml de leiteintegral à panela. Espere aquecer, as não deixe ferver;

3. Acrescente 1 xícara de queijo cheddar, 1xícara de queijo parmesão ralado e 1 xícara de queijo gruyere à mistura na panela. Continie mexendo até que todos os queijos estejam completamente derretidos e a mistura fique bem cremosa;

4. Adicione os 300g de massa parafuso Bella Dica, que já deve estar cozida previamente. Misture bem para que a massa fique envolvida no delicioso molho de queijo;

5. Tempere o prato com sal e pimenta a gosto, lembrando que os queijos já têm um sabor salgado;

6. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C até que o queijo da cobertura esteja dourado e borbulhante, criando uma crosta deliciosa sobre o macarrão.