
Um fiozinho de azeite
1 cebola, picada
2 dentes de alho, picados
2 xícaras de arroz Bella Dica Sal a gosto
Vagem e cenoura em cubos pequenos
4 xícaras de água quente
1 xícara de pimentão amarelo e vermelho, cortados em cubos
1 xícara de milho e ervilha 1/2 xícara de azeitonas
Passas (opcional)
Castanhas e tempero verde fresco, para finalizar
1- Em uma caçarola, aqueça um fiozinho de azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados e perfumados.
2- Adicione o arroz Bella Dica e os legumes picados (vagem e cenoura).
3- Frite por cerca de um minuto para selar os sabores.
4- Despeje a água quente na caçarola e tempere com sal a gosto.
5- Deixe o arroz cozinhar em fogo médio com a caçarola semi tampada até que a água seja absorvida.
6- Assim que a água secar, desligue o fogo e deixe o arroz descansar por 5 minutos com a tampa fechada.
7- Transfira o arroz para uma saladeira e adicione os pimentões, o milho, a ervilha, as azeitonas e as passas, se estiver usando.
8- Finalize o prato adicionando as castanhas e o tempero verde fresco picadinho por cima.
9- Misture bem todos os ingredientes para que os sabores se combinem harmoniosamente.
Seu Arroz Festivo está pronto para ser servido! Aproveite essa explosão de cores e sabores com sua família e amigos. Com Bella Dica, cada garfada é uma festa! Experimente esta receita em suas celebrações e encante a todos com seu talento culinário. Um brinde aos momentos especiais e ao sabor irresistível!